Sojanuggets in scharfem Vindaloo-Curry mit Papadam. Mit weißem oder Vollkorn-Basmatireis. Dazu Raita.

Bori an Tomatenchutney, dazu Samosa-Teigtaschen, Sanfran-Gemüse-Cashewreis, Papadam-Fladenbrot.

mit Ricotta, Erbsen, Karotten, Ingwer und Cashewnüssen, in einem fruchtigen Rahm aus Kokos-Curry und frisch pürierten Gemüsen.

mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und einer Masala-Curry-Gewürzmischung gefüllte Teigtaschen, dazu Karotten-Ingwersalat