nuggets de soia în sos vindaloo condimentate cu curry Papadam. Cu orez alb sau brun Basmati şi cu Raita, un iaurt indian

cu ricotta, mazăre, morcovi, ghimbir şi caju într-o cremă fructoasă de nucă de cocos şi piure de legume proaspete.

Bori pe chutney de roşii, cu pacheţele de samosa şi şofran cu legume şi orez şi caju, pâine pita Papadam.

umplută cu cartofi, mazăre, ceapă şi un amestec de condimente masala curry, cu salată de morcovi şi cu raita, un iaurt indian